Dusená ryža Basmati

Postup prípravy

1)  Ryžu premyjeme pod tečúcou teplou vodou, necháme odtiecť

Do hrnca si nalejeme olej, aby pokryl dno, cca 1cm

Olej zohrejeme, nesmie dymiť

Vysypeme ryžu, pridáme ochucovadlo a orestujeme




2)  Zalejeme horúcou vodou a do stredu zatlačíme cesnak




3)  Prikryjeme pokrievkou a po dosiahnutí bodu varu znížime teplotu na pomerne nižší stupeň

O 10 minút skúsime ryžu, či je mäkká. Ak nie, dolejeme trochu vody a pokračujeme

Ak je ryža mäkká, premiešame, odstavíme, vyberieme cesnak a môžeme podávať.

Páči sa vám tento recept? Podporte nás!