Dostatočný prívod cholínu zlepšuje schopnosť sústredenia a koncentrácie. Obmedzuje podráždenosť, náladovosť a zlepšuje odolnosť pred stresom. Redukuje cholesterol, zlepšuje prenos nervových impulzov, podporuje pamäť, spánok, v pečeni uľahčuje detoxikáciu toxických látok a liekov. Jeho nedostatok spôsobuje ochorenie obličiek, zú znášanlivosť tuku, žlčové kamene, vysokú hladina cholesterolu a vysoký tlak.
