Metrový koláč
Recept na jedlo Metrový koláč od <Katka> zo dňa . Recept zaujal 13 899 ľudí.
O recepte
- stredne náročná príprava
- 24 porcií
Potrebujeme
- 4 vajcia
- 260g práškového cukru
- 8 lyžíc telej vody
- 10 lyžíc oleja
- 260g hladkej múky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- kakao
- tuk na vymastenie foriem
- pomleté orechy na posypanie
- na plnku potrebujeme:
- 1 sladené kondenzované mlieko (Salko)
- 250g masla
Postup prípravy
1) Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme teplú vodu a olej. Striedavo pridávame múku s práškom do pečiva a snieh z bielkov.
2) Cesto rozdelíme na polovicu, jedno z nich prifarbíme kakaom. Osobitne upečieme v 2 pomastených formách typu \"srnčí chrbát\". Pečieme pri teplote 170 °C cca 20-25 minút.
3) Obidve vychladnuté cestá rozrežeme na rezy, potrieme plnkou a striedavo k sebe priraďujeme tmavé s svetlé. Vznikne zhruba 70 cm dlhý koláč.
4) Povrch natrieme zbytkom krému a posypeme orieškami na husto. Pri podávaní režeme šikmo.
5) PLNKA: kondenzované mlieko uvaríme vo vode cca 2 hodiny. Po vychladnutí (studené) ho zmiešame s maslom.
Páči sa vám tento recept? Podporte nás!
Hodnotenie
K tomuto receptu sa doteraz vyjadrili 3 návštevníci. Priemerná známka 5 z 5.