Kapustové halušky

Postup prípravy

1)  Z múky, mlieka a vajca ručne vypracujeme v miske cesto.

2)  Cesto prepasírujeme cez "haluškovač" do vriacej a osolenej vody a za stáleho miešania varíme cca 15 minút, kým halušky neplávajú na povrchu.

3)  Hotové halušky zlejeme a premyjeme teplou vodou. Vysypeme do misy.

4)  Na oleji upražíme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme kyslú kapustu bez šťavy. Podlejeme vodou a dusíme cca 30 minút.

5)  Takto pripravenú kapustu zmiešame s haluškami a môžeme podávať.

Tip: ak nie ste vegetarián, halušky môžete dochutiť praženou na drobno nakrájanou slaninkou.

Páči sa vám tento recept? Podporte nás!