Dusené kuracie prsia na zelenine
Recept na jedlo Dusené kuracie prsia na zelenine od <Katka> zo dňa . Recept zaujal 13 888 ľudí.
O recepte
- jednoduchá príprava
- 4 porcií
Potrebujeme
- 3 – 4 ks kuracích pŕs
- cibuľa
- olej
- drvená rasca
- červená paprika (korenina)
- soľ
- 1 lyžica hladkej múky
- 3 malé rajčiny
- 1 zelená paprika
Postup prípravy
2) Kuracie prsia umyjeme a pokrájame na väčšie kúsky. Cibuľu nakrájame na kocky a speníme na oleji. Pridáme pokrájané prsia, chvíľu orestujeme. Pridáme soľ, rascu, červenú papriku a nakoniec poprášime múkou. Podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
3) Keď je už mäso udusené pridáme nakrájanú papriku a rajčiny. V období, keď nie je možné kúpiť čerstvú papriku a rajčiny, môžeme použiť aj zavarené. Dusíme ešte asi 20 minút.
4) Podávame so zemiakmi, cestovinami alebo ryžou.
Na obmenu môžeme použiť kuracie stehná alebo rozporcírujeme celé kurča.
Páči sa vám tento recept? Podporte nás!
Hodnotenie
Recept zatiaľ nebol hodnotený. Povedzte svoj názor ako prvý!