Kukurično – kokosové cookies

Zdroj: Ravita s.r.o.
Recept na jedlo Kukurično – kokosové cookies od <> zo dňa . Recept zaujal 10 222 ľudí.

Kukurično – kokosové cookies

O recepte

  • jednoduchá príprava
  • 6 porcií

Potrebujeme

  • 3 poháre (asi 3 dcl) kukuričnej múky Ravita (ak chceme tmavšie cesto pridáme aj pohánkovú múku Ravita )
  • 1-2 poháre trstinové cukru Ravita
  • 2-3 poháre strúhaného kokosu (pridám viac, ak je cesto riedke)
  • 2 vajíčka
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 2 polievkové lyžice psyllia
  • 250 + 70g Hera (aby sa cesto spojilo)
  • 100g kukuričného škrobu

Postup prípravy

1)  Suroviny spolu zmiešame, necháme odstáť aspoň hodinu v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Cesto veľmi stuhne, teplými rukami cesto spracujeme po malých dávkach a formuje malé gulôčky, ktoré jemne v dlani roztlačíme do placky.


Pečieme v prehriatej elektrickej rúre pri teplote 200°C asi 13 minút.


Pozor! Hneď po upečení sú krehké, lámu sa. Necháme vychladiť, ale ešte teplé obaľujeme zmesou z práškového a vanilínového cukru.



Páči sa vám tento recept? Podporte nás!


Hodnotenie

Recept zatiaľ nebol hodnotený. Povedzte svoj názor ako prvý!