Ovocný chlebíček pre diabetikov
Zdroj: Ravita s.r.o.
Recept na jedlo Ovocný chlebíček pre diabetikov od <Ravita s.r.o> zo dňa . Recept zaujal 6 511 ľudí.
O recepte
- stredne náročná príprava
- 6 porcií
Potrebujeme
- 30g droždia
- 300ml nízkotučného mlieka
- 60g sorbitu
- 400g polohrubej múky
- 30g detskej krupice
- 30g hery
- 70g sušených jabĺk
- 70g sušených marhúľ
- 70g sušených brusníc Ravita
- 150g vlašských orechov
- 1 lyžicu citrónovej šťavy
- 1/2 lyžice mletej škorice
- 30g bielej Dia čokolády
- 30g tmavej Dia čokolády
- sekané orechy na ozdobenie ( lieskovce Ravita, mandle Ravita, kešu Ravita a pod.)
Postup prípravy
1) Z droždia, 50 ml mlieka a lyžičky sladidla necháme na teplom mieste vykysnúť kvások.
Sušené ovocie necháme zmäknúť v teplej vode, potom ju osušíme a nadrobno pokrájame. Vlašské orechy nasekáme na hrubo.
Do preosiatej múky pridáme zvyšné sladidlo, krupicu, škoricu, nakrájané sušené ovocie, nasekané orechy, citrónovú šťavu, premiešame s kváskom. Zvyšným mliekom a rozpustenou Herou zarobíme cesto, ktoré dobre vymiešame a na teplom mieste ho necháme vykysnúť.
Formu na chlebíček alebo iný tvar namastíme olejom a vysypeme a cesto pekne poroztierame. Vo forme necháme ešte pol hodiny kysnúť.
Pečieme v rúre vyhriatej na 150°C asi 30 minút.
Vo vode rozpustíme zvlášť tmavú a zvlášť bielu čokoládu a vylejeme ju na vychladnutí chlebíček a potom ozdobíme sekanými orechmi a necháme ju stuhnúť.
Páči sa vám tento recept? Podporte nás!
Hodnotenie
Recept zatiaľ nebol hodnotený. Povedzte svoj názor ako prvý!