Celozrnný chlieb

Zdroj: Ravita s.r.o.
Recept na jedlo Celozrnný chlieb od <> zo dňa . Recept zaujal 7 522 ľudí.

Celozrnný chlieb

O recepte

  • jednoduchá príprava
  • 8 porcií

Potrebujeme

  • 500g polohrubej múky
  • 300g celozrnnej múky
  • obilné klíčky
  • 100g sezamových alebo ľanových semienok (podľa chuti)
  • sušené droždie na 1000g múky (dva balíčky)
  • soľ
  • 1 polievkovú lyžicu rasce
  • 4 dcl vody

Postup prípravy

1)  Sušené droždie, múku celozrnnú a polohrubú, semienka a rascu pomiešame na sucho. Potom pridáme letnú vodu a vypracujeme cesto.


Cesto musí byť o niečo redšie ako na bežný chlieb a musí sa dôkladne vymiesiť. Hotové cesto nalejte do dvoch plechových foriem (na srnčí chrbát, alebo podobné), ktoré sme vymastili olejom.


Povrch môžete posypať sezamovým semenom.


Necháme vykysnúť. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 45 minút.



Páči sa vám tento recept? Podporte nás!


Hodnotenie

Recept zatiaľ nebol hodnotený. Povedzte svoj názor ako prvý!